中医药是我国传统的文化，为人类健康和医学的发展做出了不可磨灭的贡献。近年来，中医药再度发力，在针灸、中药、穴位养生等方面深得广大人民的喜爱，下面，我们不妨接近一味中药材熟地黄。
熟地黄：中药名，又名熟地。地黄为玄参科、地黄属植物，地黄的块根经加工炮制而成。通常以酒、砂仁、陈皮为辅料经反复蒸晒，至内外色黑油润，质地柔软粘腻。切片用，或炒炭用。经炮制后，药性由微寒转微温，补益性增强，《本经逢原》：“熟地黄，假火力蒸晒，转苦为甘，为阴中之阳，故能补肾中元气。”代研究，熟地黄所含的地黄多糖具有明显的免疫抑瘤活性，还有显著的强心、利尿、保肝、降血糖、抗增生、抗渗出、抗炎、抗真菌、抗放射等作用。
熟地黄的功效：
性味与归经：甘，微温。归肝、肾经。
功能与主治：滋阴补血，益精填髓。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕，耳鸣，须发早白。
功效分类：补益药
禁忌：
1、熟地炮制煎煮不可见铜铁器。
2、熟地服食忌萝卜、三白、诸血等。
3、伤寒之病，邪从外入，宜疏散而不宜熟地。
4、凡阴虚咳嗽，内热骨蒸，或吐血等候，一见脾胃虚弱，大便不实，或天明溏泄，产后泄泻，产后不食，久病不食，俱禁用(熟)地黄。《本章汇言》
那么该怎么食用呢?
熟地粥：组成：熟地10克、大米100克、白砂糖适量。
制法：将熟地择净，切细，用清水浸泡片刻，而后同大米放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸即成，每日1-2剂。
