2在你分完两份果肉后,用一个大勺子(特别是边缘比较薄的),围绕着果核去挖果肉和切果肉。将果核从另一半中取出。
方法6:鳄梨方式
1如果你有信心使用一把厨师的刀,这还有另外一些方法来去掉果核。这种方法和吃鳄梨时的差不多,需要一点技巧,同时还可能因为不熟练而带来一些危险。不要轻易尝试,除非你有很多使用厨房刀具的经验。
如上所述,当你已经把两份果肉分开,拿着有种子的那一半放在你空闲的那只手上,将有种子的一面朝上,用厨师的刀靠着种子,并迅速切入芒果边缘,让它被卡住,不能动。然后只需要旋转刀,紧紧握住芒果,将刀放在芒果截面上,目的是去除种子,即使是有经验的厨师,也需要多加练习,才会看起来更专业。这种方法比其他任何去果核的方法都要快。
其实,对于芒果的吃法,是有多种切法可以选择的,通常来讲,大家在选择吃芒果这种水果的时候,首先是需要确定自己是否会出现过敏,如果没有的话,其在吃芒果的时候,便可以选择自己比较顺手的方式来进行食用。
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