春生、夏长、秋收、冬藏，秋天是由“生长”转向“收藏”的季节。入秋后，虽然暑热渐退，但主令的秋燥日益明显。不仅秋阳似火，而且秋风又性燥，易耗伤津液，使人咽干鼻燥、口干唇裂、皮肤干裂、便干难解，甚则痔疮出血，或有咳嗽少痰、伴见血丝等症状，这便是中医所说的“秋燥”。所以，秋季的保养应以防燥为中心，以润燥为大法，以“收”为主导。
顺应节气，以适秋候
《素问·四气调神大论篇》说：“秋三月，此为容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”这就是说，在秋季三个月，秋风清肃，万物收藏，人们的起居调摄应当与气候相适应，才能避免秋天肃杀之气对人体的侵害。民间说“春困秋乏”，秋季早睡，正符合人体需求，又有安睡的条件，天气凉爽，舒心爽身，经过一个少眠的夏天，正好借此补偿。
秋季，为肺所主，而寅时（3～5时）正是肺气旺盛之时，早起晨练使肺气清，有益健康。但由于在秋季“收”的阶段，阴精阳气都处在收敛内养的状态，故运动养生也要顺应“养收”的原则，才能“不违天时”，使人长生。早晨锻炼，应注意避免剧烈运动，尤其老人或体虚者切忌出汗，切忌耗散精气，宜收敛宁神，保守津液，待周身微热、尚未汗出即止，倘若有汗也是微汗即可。同时，晨起秋寒渐浓，亦当防凉保暖。总的原则是要顺应秋季阴精内蓄、阳气内收的养生需要。
饮食有节，进补有道
对于秋燥，一方面要进食甘润之品，以补肺润燥;另一方面注意不要进食辛辣烧烤上火之品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱、酒等。烧烤一般以鸡肉、牛肉、羊肉等为原料，置于明火或微波炉内烧烤，由于这些食物本身性温，加上烹饪过程中食物水分散失较多，进食过程中需要较多的唾液来参与消化。食入后容易上火，加重秋燥的症状。为此，秋季最好忌食这些食物。当然，以少量的葱、姜、蒜作为调味品，或以性温的一些肉、禽类食物烧汤，并佐以一些如银耳之类滋阴润燥的食物，并不会加重秋燥。
秋季进补，以治燥和补益为中心。在食补上，有许多当令之物可作为进补食疗的佳品。水果如秋梨、柿子、甘蔗、香蕉、荸荠、苹果等;食物如百合、萝卜、山药、莲藕、银耳、鸭肉等。或直接食用、或榨汁饮用，或煮粥、或炒菜，如荸荠豆浆饮、秋梨白藕汁、百合银耳羹、雪梨百合冰糖汤、山药粥、百合粥等。加入一些补益药品，变化就更加丰富。
介绍几则自制饮品：五汁饮（梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁或用蔗浆）生津润燥;雪梨川贝饮（大雪梨一个、川贝1.5克、冰糖）润肺止咳;党参玉竹粥（党参、玉竹、大米）补中益气;燕窝洋参汤（燕窝、西洋参）滋阴润肺;莲子百合麦冬汤（莲子、百合、麦冬）滋阴清热、养心安神;灵芝红枣乌鸡煲（灵芝、红枣、乌鸡）益精气、止咳喘、安心神等等。
需要说明的是，食补取材方便，价格低廉，副作用小，效果也不错。而药补则需量体裁衣，对症选用，要因人、因地、因时而补;最贵的不一定就是最好的，适合才是关键。此外，虽说秋季防燥，以润燥为应秋之治，但也有一些人因体质或疾病的影响而与常法有所差异，所以需要加以辨识，选取适宜的疗养之品。
