中药360 > 中医养生 > 正文

春季儿童喝什么汤 适合儿童吃的营养汤谱推荐

来源:中药360

春季是儿童生长速度最快的一个季节,因此在这个季节里,妈妈们要特别注意孩子的营养饮食。那么在春季,儿童吃什么比较好呢?下面,给大家介绍适合儿童吃的营养汤谱,各位妈妈一起来了解下吧,希望能够帮到你!

1、芡实鲫鱼汤

材料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。

做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时,以食盐调味,即可食用。

功效:可补气、健脾、固肾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。

2、参术大枣

材料:选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。

做法:云苓打碎,大枣切开去核,鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内,加适量清水煲1小时,以盐调味,便可食用。

功效:可健脾益气、祛湿开胃,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。

3、猪肝汤

材料:猪肝10克,土豆泥15克,肉汤少许;菠菜叶少许。

做法:泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎,将土豆煮软研成泥状并与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮,煮到适当浓度后表面撒些菠菜叶在煮5分钟即可。

功效:宝宝春天喝猪肝汤可以补贴,预防贫血。

4、土豆胡萝卜汤

材料:胡萝卜50克,去皮熟土豆50克,葱5克色拉油,盐,肉汤少许。

做法:将色拉油道入锅中烧开,将切好的葱末道入油锅中,再将切碎的胡萝卜,土豆倒入锅中稍微炒一下,加上肉汤煮,加盐少许煮15分钟即可。

功效:春天宝宝喝土豆胡萝卜汤可以补充维生素,促进钙的吸收。

5、莲子百合

材料:选用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。

做法:将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,慢火煮至莲子肉烂,加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后,即可食用。

功效:可补益脾胃、润肺、宁心安神,适合于小儿日常食用。

那么说到这里小伙伴理解了吗?所以平时要多注意养生。中医学认为人体是一个有机的整体,人与外界环境也是息息相关的,并提出人类必须掌握自然规律,顺应自然界的变化,保持体内外环境的协调,才能达到养生防病保健的目的。中医学还认为疾病的发生关系到正气与邪气两个方面的因素。邪气是导致疾病发生的重要条件,而人体的正气不足则是疾病发生的内在原因和根据,但不否定外界致病因素在特殊情况下的主导作用。

相关阅读

热门推荐

8种食物健康吃法 卷心菜烹调要加盐

中国当代名中医—孙益武

中医旷世奇才一一刘月庭

如何摆脱亚健康的生活习惯 亚健康是怎么引起的