因为夏季的到来,西瓜成为了畅销品,由于价格也不是很贵,所以很多人都会买一整个回家。可是一次性又吃不完,怎么办呢?大多数人都会往冰箱里放,而且吃不完的一定会放到第二天,甚至第三天才吃。有谁知道个隔夜的西瓜是不能吃的呢?
网上热传 隔夜西瓜该扔? 细菌量数以亿计
“隔夜西瓜不能吃”的消息在微博、微信、网络等平台广为传播。记者梳理后发现,尽管这一消息演变成“隔夜西瓜不能吃,细菌难以数清”、“隔夜西瓜细菌数以亿计”等不同形式,但所有内容均来自某媒体的一个实验。
该媒体报道,一家三口因吃了隔夜冷藏的西瓜,全都拉肚子进了医院。随后,该报记者将切开的半个西瓜封上保鲜膜,并在常温下保存12个小时后送到相关部门进行检测。
在试验中,工作人员分别在西瓜切面的表层、表层下4厘米处、表层下8厘米处取样,每处取样1克,捣碎后放入培养基中。12小时后,三个样品的培养基中均分布 着密密麻麻的菌群。实验人员表示细菌数量已难以数清,需要以亿为单位计算,其中,表层的瓜瓤细菌最多。最后得出隔夜西瓜细菌数以亿计的结论,并呼吁大家扔 掉隔夜的西瓜。