挑选火龙果的三个原则
1、越重越好：火龙果越重，则汁越多、果肉也越丰满，所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量，越重的越好。
2、越红越好：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
3、越胖越好：不要挑选瘦长型的，越胖代表越成熟，清甜而不会有生涩的味道。
火龙果热量（可食部分热量）
1个火龙果（530.0克，可食部分366.0克）187大卡。
半个火龙果（265.0克，可食部分183.0克）93大卡。
标准（100克）51大卡。
营养价值：主要富含丰富植物蛋白，青花素，美容养颜。
总结：火龙果固然好吃，但有人却担心这么红彤彤的果实吃多了会不会上火呢？今天小编就为您解答了哦，原来火龙果是凉性说过，吃多也不会上火，反而可以降火哦！
