节食
中国古代医书《内经 素问》提出“饮食有节”、“无使过之”的观点。节食要求饮食要控制数量，以不过量为宜。
医食
利用食物预防和治疗疾病，即“饮食疗法”。《本草经集注》中曾将“果蔬米食”列为药物的一个种类专门加以论述。
