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饮食保健?5类蔬果皮有毒不可吃

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生活中,许多蔬果的营养价值都是非常高的,脸皮带肉都很养生,但是有些蔬果皮是不能吃的。到底什么蔬果皮不能吃?下文有详细的解答。

5类蔬果皮有毒不可吃

由许多人认为果蔬皮中有大量的营养物质,因此任何水果蔬菜时都将皮吃掉,但是有一些的水果蔬菜皮服用时容易引起疾病或中毒,因此应避免食用这些水果蔬菜皮。

土豆皮

土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。

马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,而拉长胃肠消化吸收的时间,造成胃肠的不适。

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