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大枣的功效与作用 吃大枣有3禁忌

来源:中药360

大枣又名红枣,大家对它可能非常的熟悉了,女性朋友会用它来泡水喝,可起到美容养颜的作用,我们今天仔细地来了解下大枣的功效与作用,大枣在食用上存在哪些禁忌?看文章一起来了解吧。

红枣的功效

1、健脾益胃

脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参白术共用,能补中益气、健脾胃、达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2、补气养血

红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。

3、养血安神

女性躁郁症,哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用“甘麦大枣汤”,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

4、缓和药性

红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

红枣的作用

1、增强人体免疫力

大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

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