肉苁蓉60克、菟丝子30克、猪腰3个、红枣10个、生姜3片。
肉苁蓉、菟丝子红枣去核，浸泡片刻猪腰洗净，切开去其脏杂，并用刀尖挑去白脂膜，再用食盐反复洗净切片。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升约10碗水量，先用武火煲沸后，改为文火煲2个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用，猪腰可捞起拌酱油佐餐用。
2、木瓜花生排骨汤
鲜熟木瓜一个（约500克），干鲜花生仁100克，鲜猪排骨250克，味料适量。
将鲜木瓜洗净去皮除核，并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质，鲜猪排骨用清水洗净血污，砍成粗件，并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
3、柠檬芝麻汤
黑芝麻一两，柠檬半个，雪梨一个，鸡蛋一只（或鹌鹑蛋四只），红枣六枚。
洗净黑芝麻后，放于搅拌机搅匀，打成糊状。柠檬切片。煲内放两碗水，先煲红枣（去核）十分钟，后放入雪梨（切块）。待十分钟后，放入鸡蛋（冬季健康减肥食谱），柠檬片，煮五分钟。最后再加入黑芝麻，以及一匙蜂蜜，调匀即可食用。
4、核桃肉煲牛月展汤
牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。
核桃肉放入锅中（不用油），慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉，慢火10分钟取出，这样可以除去核桃的异味。淮山、杞子、龙眼肉洗净。牛月展放人滚水中煮5分钟，捞起洗净。核桃肉放人滚水中煮3分钟，捞起洗净。把适量水烧滚，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲3个半小时，放盐调味。
5、陈皮萝卜汤
白萝卜一个、陈皮、山楂各10克、盐少许，香菜少许。
先将萝卜洗净后，去皮切块，同时，将香菜洗干净，切碎。把陈皮和山楂过水洗一遍。在煲中放入适量的清水，煮开之后，将以上所有材料放入，用大火煮，煮开之后转成小火，煮到萝卜熟烂。加盐调味、撒上香菜即可。
6、莲藕牛蒡汤
牛蒡半斤，莲藕200克，排骨适量、盐少许。
先将排骨洗干净，汆烫去血水，放在一旁备用。再把牛蒡及莲藕去皮、切片。加入适量的清水，大火煮，水煮开之后，将上面准备好的所有材料放入煲中，用文火将材料煮到熟烂。最后，熄火，加入适量的盐调味即可。
