运动营养是一门科学,营养不是一包简单的营养品,还包括如何选择正确的食物这一基本因素。食物选择是否科学对运动者的力量,耐力和体能有重要影响。
清香苹果凤梨汁
原料:苹果2个、凤梨300g、凉开水适量、蛋白粉1勺。
做法:
1、苹果与凤梨去皮,切小块;
2、将苹果与凤梨加适量凉开水,一起倒入搅拌机拌打;
3、果汁中加3勺蛋白粉继续搅拌,盛杯,即可饮用。
建议:按照个人需要补充维生素及矿物质和膳食纤维,营养更健康。
奇异果玉米片营养餐
原料:奇异果1个、玉米片3汤匙、葡萄干30g、酸奶80g、蛋白粉1勺。
做法:
1、酸奶与1勺蛋白粉拌匀;
2、奇异果去皮,切丁;
3、将奇异果丁与玉米片盛碗,浇上酸奶,撒上葡萄干,即成;
建议:按照个人需要补充维生素及矿物质和膳食纤维,营养更健康。
班尼迪克蛋
原料:鸡蛋1个,牛肉火腿1片,去边白吐司1片,沙拉酱,蜂蜜,柠檬。
做法:
1、制作九分熟荷包蛋:趁锅中水温热时就打入鸡蛋,调中火,3分钟,带蛋黄没有全部凝固时,关火,利用水的余温把蛋加热至九分熟;
2、在平底锅上加一层薄薄的油,放入牛肉火腿片,吐司,均煎至上色即可;
3、调制酱汁:蜂蜜一勺半,新鲜柠檬汁数滴,加入甜味的沙拉酱,充分搅拌;
4、摆盘:把吐司放在底层,放上煎好的火腿,再加上荷包蛋,最上层轻轻的洒上酱汁,即可享用。