每天吃一个鸡蛋的最好理由是吃一个鸡蛋等于吃一只小鸡。科学家告诉我们鸡蛋是营养最齐全的食物之一，鸡蛋里有人体需要的全部营养素，鸡蛋属完全蛋白。小的时候妈妈让我们亲眼看到是鸡蛋生出小鸡。
1）一个鸡蛋等于一只小鸡
因为鸡蛋是鸡的种子。它不需要再添加任何材料。只需要适当的温度和湿度就可以孵化出一只小鸡来。也就是说需要再添加任何材料就可以造出成小鸡所需要的血肉骨头以及鸡的所有内脏眼睛皮毛脚以及所有器官。
2）鸡蛋营养全面
不用怀疑鸡蛋里面一定有长成血、肉、骨头、皮肤、毛以及各种内脏所需要的所有原材料，这些材料用在我们人身上也没问题，他可以滋润我们的皮肤补血壮骨让我们的眼睛明亮头发又色泽… …简直是应有尽有，真是需要补什么就有什么，难道还觉的它还不够营养还不够丰富吗。
每天吃一个鸡蛋的7个理由 吃一个鸡蛋等于吃一只小鸡
3）鸡蛋中含磷脂的量是含胆固醇20倍
有人担心鸡蛋里的胆固醇，的确，鸡蛋里的有好多胆固醇，但是它里面的磷脂更多，高出胆固醇19倍。用3份的磷脂抵消掉那一份的胆固醇还多出17份，也就是说： 吃一个鸡蛋你大约可以赚取高出胆固醇17倍的磷脂。 你还怕什么呢，这不比你单独去买卵磷脂吃强多了吗。而且它还完全没假。因为到目前生鸡蛋的鸡妈妈暂时还没学会怎样让自己的蛋理的磷脂变成假的。估计近百年内还不可能学会的。所以你大可不必担心鸡蛋里有假磷脂了
每天吃一个鸡蛋的7个理由 吃一个鸡蛋等于吃一只小鸡
4）吃鸡蛋比吃鸡要简单很多
鸡蛋里既然什么营养都有了，如果你很忙，那你大可不必那么辛苦去吃煮鸡炖鸡 炒鸡 焖鸡 …鸡了， 吃一个鸡蛋 也就是吃一只小鸡，这不是快得多吗，且连毛带骨头全都吃下去了，味道还挺不错。
每天吃一个鸡蛋的7个理由 吃一个鸡蛋等于吃一只小鸡
5）鸡蛋的蛋白质是一种完全蛋白质
它含有人体所需要的各个种类的必须氨基酸和非必需氨基酸， 是一种最完全的蛋白质。
6）鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱
大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关，而每天吃一两只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。（外周的乙酰胆碱无法通过血脑屏障，进入脑组织中
7）最后一个理由--便宜
每天吃一个鸡蛋的最后一个理由也是最中要的理由之一，那就是它“便宜”
值得注意的是
吃东西都要讲究“平衡”，量的平衡+种类的平衡， 再好的东西都不可以吃过量 ，鸡蛋虽好，但通常情况下一天最最多不要超过5个，因为适量是补品 过量时毒品。
鸡蛋的最佳吃法
吃鸡蛋的方法很多，营养保留最好的吃法是水煮鸡蛋、放些枸杞蒸鸡蛋羹都是不错的方法。
