多吃植物性食物可能对各部位的癌症均有预防作用。健康的膳食中至少三分之二应该是植物性食物。由于全谷物食物释放能量的时间较长，有助于延长我们的饱腹感，所以最好选择全谷物而不是加工谷物，建议用全麦面包和糙米饭代替白面包和白米饭。
五、每周摄入红肉少于500g，少吃加工肉类制品。2015年10月26日，世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构(IARC)发布报告：香肠、火腿等加工肉制品列为“一级致癌物”， 牛肉、羊肉、猪肉等红肉列为较可能致癌物，是结肠直肠癌发病的危险因素。
由于肉类是蛋白质、锌和维生素B12的重要来源，所以不建议全素膳食。对于喜欢吃肉的人来说，可以选择吃家禽肉和鱼肉，限制红肉的摄入量。避免吃加工肉类，包括火腿、熏牛肉、香肠等。
六、男性喝酒每天不超过2份(一份酒约含10-15g乙醇)，女性不超过1份。一份酒指的是：一杯280ml的啤酒(3%-5%酒精)、一杯25ml的烈酒(40%酒精)、一杯125ml的葡萄酒(12%-13%酒精)，酒类是许多癌症病因的危险因素，要限制饮酒。
七、每天摄入盐低于6g，不吃发霉的谷类和豆类，避免腌制、盐腌的食物。这些食品的加工保存方法，增加了癌症的风险性。
尽量选择在家烹调，控制用盐量。学会阅读食物标签，选择含盐量少的食品。用香料、调味料来替代盐，让味觉慢慢适应淡口味。
