◆枸杞子
治疗作用：产于宁夏的银川、中宁、中卫的枸杞子为最好。
枸杞子有十大美名：气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。
它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人，枸杞子还有润肠通便的作用。
用法：泡水、煲汤或每天吃十几粒。
◆杜仲
治疗作用：杜仲主要产于四川。功能为补肝肾、强筋骨、安胎。
男女老少皆可服用，特别是腰膝酸软无力者，有很好的治疗效果。
用法：泡水、泡酒、炖肉。
◆党参
治疗作用：党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者，服用党参有较好的效果。
古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥，润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥。既滋补又养血。
用法：把党参切成小段，做汤。炖羊肉放党参也很好。整枝党参可以放在瓶子里泡酒。
◆菊花
治疗作用：菊花有很多品种，如雏菊、杭菊、黄菊、白菊、祁菊等。
此为贡菊，顾名思义指过去献给皇上的。它产于安徽歙县，贡菊有明目、清热、散风的作用。如果受风寒而引起的头痛，泡些菊花茶即可去头风。
用法：泡茶。
◆花旗参
治疗作用：花旗参又叫西洋参，它主要产于美国的绿州天脉、加拿大、法国。西洋参与其他参不同，它既有补气的作用，又有滋阴的作用，服用后不会上火。
特别针对中年人，每天吃两三片，对身体很有益处。
用法：泡水、炖肉、直接含服。
