蜂蜜是一种营养丰富的副食品，具有“百花之精”的美名，一直被看做是“大自然赠与人类的贵重礼物”“心脏病的良友” “使人愉快和保持青春的药物”。民间很早就广泛用蜂蜜来治疗许多疾病，并认为它是延年益寿的珍品。
家庭药膳食疗方精选：
（1）白蜂蜜、威灵仙各50克，每日一剂分早晚服，连服一周，对食道癌有一定疗效。
（2）蜂蜜50克，开水冲服，早晚各一次，治干咳、痢疾、习惯性便秘和老年便秘;若加冰片粉末0.3克同饮，可治声音嘶哑。
（3）每日早晚服蜂蜜两三次，每次三汤匙。可治高血压、冠心病。
（4）藕粉30克，用滚开水冲搅成糊状，加入蜂蜜30克温服，有清除虚热、润肺止咳的作用。
（5）鲜藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌匀服用，每日一次，连服数天。可治肺热咳嗽、咽干喉痛、血热鼻衄等热性病。
（6）川贝末5克，蜂蜜30克，蒸半小时服用。治经久不愈的肺燥咳嗽、干咳无痰或痰中带血。
（7）牛奶250克，煮开后加入蜂蜜30克，空腹温服。有滋补健身、美容健肤的作用。
就像蜂蜜的品种繁多一样，吃蜂蜜的花样也多，吃蜂蜜的好处就更多了。在某种程度上来说，蜂蜜是“万金油”，无论放在什么地方，不论什么时候，吃蜂蜜都是有好处的。但服用蜂蜜的时候，一定要根据实际情况，比如天气啊，个人身体素质啊等等，适当调节用量和服用时间。
