从健康饮食的角度分析，喝汤更助消化，可以保护我们的肠胃，而且，汤里的营养价值丰富，人体更好吸收。我们经常喝的汤有很多，紫菜汤就是其中之一。经常喝紫菜汤，但你不一定了解紫菜汤的养生价值。接下来，样式专家就为你揭秘紫菜汤的养生功效，告诉你健康喝汤都有哪些好处。
1、软坚散结
紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
2、增强记忆力、治疗水肿
紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
3、强细胞免疫和体液免疫
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。
4、抗癌
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
以上就是关于紫菜汤的详细介绍，可见，紫菜汤不仅美味，它的养生价值还非常高，经常喝紫菜汤，对我们的健康十分有益。小编我要提醒的是，紫菜汤虽然好，却不是人人都适合饮用。如果你有大脖子病等等，因为紫菜汤里含有丰富的钾，不利于你的疾病治疗，因此，这类人是不适合喝紫菜汤的。
