木瓜籽有它的多种用途,可以入药,并可加工成化妆品。另外,木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化,但市场上已经有经过提炼的“嫩肉粉”售出,使用起来比用木瓜籽方便得多,炒着吃,富含锌或者将木瓜子进行深化提取,做美容养颜护肤品。
1、木瓜芦荟酒
材料:
芦荟鲜叶1千克、木瓜子数粒、米酒1.8千克、砂糖50克
做法:
选用芦荟鲜叶洗净,切细。将木瓜子切破。将其放入容器,加入砂糖和酒,瓶口密封保存1个月,将果实取出,再放2周~3周。如果多放点木瓜子,对低血压症特别有效。 这种酒特别有利于低血压者饮用。