橙子在夏季不仅能帮你消暑防病，还能帮你的皮肤免受阳光的过多伤害。柑橘类水果含有大量被称为“美容维生素”的维生素C，能增强皮肤对日光的抵抗力，抑制色素颗粒形成，还可帮助增强皮肤弹性，使肌肤光泽增加。所以，夏天出门前可以吃点橙子，帮助避免皮肤受到日光过多伤害。
猕猴桃每百克猕猴桃果肉中维生素C含量达100毫克以上，有的品种高达300毫克以上，是柑橘的5～10倍，苹果等水果的15～30倍，被誉为 “水果之王”。猕猴桃所含的果酸能抑制角质细胞内聚力及黑色素沉淀，有效祛除或淡化黑斑，并在改善干性或油性肌肤组织上也有显著的功效，常吃可以改善毛孔粗大、美白肌肤。
草莓属浆果，它含有的多酚物质，对于促使黑色素生成的酪氨酸酶具有抑制作用。并且，由于照射紫外线产生的活性氧破坏细胞膜细胞内的DNA，将脂质变为过氧化脂质，这是导致血液黏稠的原因。而浆果类水果中还有的酪氨酸酶对于抑制过氧化脂质的生成，防止血液黏稠具有重要作用。
另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用，草莓挤汁可作为美容品敷面，可令皮肤清新、平滑，避免色素沉着。
桃子其所含的丰富果酸具有保湿功效，还可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉着，预防皱纹。另外，桃子中还含有大量的维生素B族和C，促进血液循环，使面部肤色健康、红润。
对粗糙的皮肤，可以用桃片在洗净的脸上磨擦和按摩，然后再洗净，皮肤会变得光滑与柔嫩。在洗澡水中加入少许桃汁浸泡，也有助于保养肌肤。
樱桃含铁及胡萝卜素较多，对气血较虚的人能起到补血补肾的作用，饭前食用200～300克可以调理肠胃功能。樱桃中丰富的维生素C能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。
苹果苹果皮中含有丰富的“苹果多酚”。其中含有绿酸、儿茶素、花青素等，具有强大的抗氧化作用。利用“苹果多酚”的抗氧化作用对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害，保护美丽肌肤。另外，对于黑色素生成，肌肤美白也有一定作用。试试把苹果洗干净连皮吃吧。
西红柿含有丰富的番茄红素不仅有抗氧化作用，对于紫外线引起的色斑和皮肤粗糙也有一定的作用。据日本可果美株式会社的研究表明，番茄红素能在皮肤中被保留，而发挥功效。用油加热能提高番茄红素的吸收效率。
柠檬含有丰富的维生素C，能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层，对皮肤有很强的护理作用，同时还能增强皮肤的抗晒能力。
西瓜吃西瓜对人体不仅仅是水分的补充。西瓜汁中含有多种有益健康和美容的化学成分，如能促进皮肤生理活性的氨基酸。这些成分易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。
