春季不仅成人积极加强养生,而且对生活中的儿童们为之也要积极加强养生行列当中,由于春季气温是极不稳定,再加之儿童身体免疫力低下影响,时常伴发感冒、肺炎等上呼吸道感染疾病。所以在其饮食上加以积极调理才可以。那儿童春季可食用哪些养生粥呢?
儿童春季养生粥1:淡菜瘦肉粥
材料:淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。
调料:干贝、葱末、姜末、盐各适量。
做法:淡菜、干贝分别洗净,用水浸泡12小时,捞出;猪瘦肉洗净,切末;大米淘洗干净,放入清水中浸泡1小时。将葱末、姜末拌入瘦肉末中,搅匀。锅置火上,加入适量清水煮沸,放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮,等大米煮烂后,加入盐调味即可。
儿童春季养生粥2:三豆粥
材料:绿豆、黑豆、红小豆、大米各30克。
调料:白糖适量。
做法:绿豆、黑豆、红小豆、大米分别洗净,放入清水中浸泡2小时。锅置火上,放入绿豆、黑豆、红小豆、大米和适量清水,大火煮沸,再转小火煮至豆烂粥熟,加入适量白糖调味即可。
儿童春季养生粥3:猪肉青菜粥
材料:大米、青菜各50克,猪肉30克。
调料:葱末、姜末、酱油、盐、植物油各适量。
做法:大米洗净;猪肉洗净,剁成末;青菜择好,洗净,切成末。锅内放入大米和适量清水,大火烧沸后,改用小火熬煮。油锅烧热,放入猪肉末翻炒,加入葱末、姜末、酱油、盐翻炒,放入青菜末翻炒片刻,放入米粥锅中同煮10分钟即可。
上述就是提高儿童免疫力的养生粥,使其在平时生活中,希望家长们都能为自己孩子适当的做些上述的有关粥食,并且这些食材都是生活中特别容易找到的,如:韭菜粥、八宝粥、芍药之母红糖粥都能有效提高儿童免疫力极为不错的食物。