葡萄柚
葡萄柚因性寒，体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。其次，服药时别吃葡萄柚，尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药，因为葡萄柚汁含有黄酮类，会抑制肝脏药物的代谢，导致药效增强而发生危险，因此在服药前后应间隔二小时再吃葡萄柚，比较安全。另外，葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不宜多吃，以免加重肾脏的负担。
但尿毒症患者，则是其中的例外，症状轻者会出现打嗝不止，严重者则会因癫痫发作而丧命。
核桃
核桃中的磷脂，对脑神经有不错保健作用。但对于尿毒症患者来说，就不能吃了，因为尿毒症饮食要限制磷元素。而且核桃仁中含有的锌、锰、铬等微量元素。尽管对人体在抗衰老过程中作用十分明显，但尿毒症患者吃了会增加肾脏负担。
同时尿毒症患者肾脏受损，需限制蛋白质的摄取量，以减轻肾脏之负担，核桃中含有较为丰富的蛋白质，所以不可任意食用。
健康小贴士：
尿毒症患者应少吃的高钾食物包括：哈密瓜、香蕉、青枣、苹果、橘子、柠檬、杏、梅、花生、瓜子、葡萄干、紫菜、蘑菇、干枣、百合、菜花、油菜等，各种肉类和粗粮也要适当限制。另外肾功能不全、尿毒症患者应少食坚果如：核桃、栗子、杏仁等。
