在生活节奏不断加快的时代,人们很容易忽略了饮食习惯。特别对于广大女性朋友,膳食不均衡会造成缺铁,从而导致怕冷。那该怎么办呢?下面就和大家分享9种补铁抗寒食物吧!
血液中缺铁让你更怕冷
人体的热量来源于营养物质的氧化过程,在这个氧化过程中最需要的是氧。而人体内的“氧气搬运工”是含铁血红蛋白。所以,冬天是体内氧气搬运工最忙最累的日子。在人体中,铁是制造血红蛋白的重要原料,血红蛋白是红细胞内的主要功能物质,担负着身体内氧的运输和代谢的任务。可是假如缺了铁,血红蛋白就像饿着肚子的人一样无力运氧。当体内所产生的热量供不应求时,人自然会畏寒怕冷。
若女性因月经导致缺铁,同时在膳食中又不能及时补充,就会影响到血液携氧能力,这样肢体在活动中便会产热不够,尤其在手、足等末梢部位。铁质的摄取对于女性暖身御寒有如此重要的作用,日常生活中应该如何补充?
富含铁质的食物
1、猪肝
每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克,并且除了含有丰富的铁质以外,同时蛋白质维生素A和叶酸等营养物质也不少,可以说猪肝的营养是比较全面的。但在吃猪肝的时候也要注意,因为在猪肝中含量同样多的还有胆固醇,所以在食用的时候最好不要过量。
2、牛肉
牛肉的营养价值极为丰富,每100克的牛肉就含有3.2毫克的铁质,同时还有20.1毫克的蛋白质。经常食用牛肉还能达到健脾胃的作用。所以并不是要等到经期要才开始大量补充补充牛肉,而是平时也要多吃这类补铁食物。