胃是我们人体重要器官之一，胃的好坏不仅影响着我们的身体健康，还影响着我们的心情和食欲。当今的人们由于饮食等各方面的原因，大家的胃变得越来越脆弱了。因此我们更应该注意养胃护胃。你想知道养胃的食物有哪些吗？接下来小编就大家介绍我们生活中创建的养胃食物。
老人经常说，胃病需要靠养。患有胃病的人除了去医院看医生，采取药物治疗以外，我们还可以通过食疗的方法来养胃哦。我们在日常饮食中更要注意，一定要少吃辛辣、刺激性食物。饮食方面最好是以温和、清淡为主，同时每日三餐一定要有规律的进食。特别是那些忙于工作而饮食不规律的上班族们，更是要注意养胃哦。那么，我们该如何养胃呢？养胃吃什么好？养胃的食物又有哪些呢？
营养健康 | 养胃的食物有哪些
胡豆
胡豆大家都有吃过吧。胡豆可以养胃食物之一哦，它含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素等对胃有好处的多种元素。被称为天然养胃的食物。平时多吃点胡豆可以减轻胃病哦，让我们的胃更加健康。如果你能坚持每月食用两次胡豆，长时间下来，你的身体就能倍儿棒。
榴莲
榴莲可是养胃之王了。榴莲中含有多种对人体健康有益的营养元素，是一种营养价值高而且均衡的水果。经常吃榴莲不仅可以养胃，对那些患有胃病的人，吃了榴莲以后也能使胃慢慢的健康起来哦。榴莲虽是养胃的食物，但是一次性也不宜吃得太多，每次吃一小块就可以了。
红枣
我国的古典草药书籍《本经》中就有记载到，红枣是一种补血养胃的食物。常吃红枣不仅可以养胃，还能够有效提高人的免疫能力，使人体更加健康，每隔两天吃几颗红枣，你会发现你的胃越来越健康了。红枣的食用方法多多，可以单食，还有煮粥、煲汤食用。
南瓜
南瓜可是大自然赠送给我们的养胃良药。南瓜中含有非常丰富的维生素A，能够有效保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等多种胃部疾病的发生几率。经常吃南瓜可以健脾、养胃、助消化。食用南瓜会让你的胃更健康。
花生
很多人都知道花生均有补血得功效，还不知道花生具有养胃的作用吧。花生中含有非常丰富的脂肪、蛋白质、维生素A、糖类、维生素B6、维生素E、维生素K等多种营养元素，这些营养元素都是对养胃有很大的好处，因此花生也成了养胃的佳品，每天吃几粒就可以做到简单的养胃了。除了单食以后，你还可以将花生用来煲汤、磨粉与其他食物搭配在一次榨汁食用，同样具有养胃的作用。
卷心菜
卷心菜具有缓急止痛、健脾养胃、清热利水、解毒消肿等多种作用，常用于内热所引起的口渴、胸闷、小便不通、咽痛、睡眠不佳、耳目不聪、关节不利和腹腔隐痛等症状。因此卷心菜被列为养胃的食物。其中含有的维生素C，具有止痛、促进溃疡愈合的功效。卷心菜与陈皮、薏仁、蜂蜜同食，可用于治疗上腹胀满及胃、胃脘胀痛、十二指肠溃疡，同冬瓜、赤小豆、冰糖煨食用可消肿利利尿。单食大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
营养健康 | 养胃饮食的4大原则
1、鲜而淡。胃不好的人，在饮食方面需要特别注意，食用的食物一定要新鲜，不要吃过期或存放太久的食物。烹饪食物时，一定要以清淡为主，不吃油腻、辛辣、刺激性的食物。
2、软而缓。应当选择容易消化的食物食用，烹饪的时候要蒸煮熟透，让食物变得松软，这样有助于消化。平时少吃烧烤、烘焙、质硬的食物，以免对胃黏膜造成不良的刺激，进而加重胃肠的负担。摄入食物的速度一定要缓慢，细嚼慢咽这样有助肠胃的消化吸收，切记不可狼吞虎咽。
3、少而精。每餐的食用量要少，一般七八分饱就可以了，切记不要暴饮暴食哦。食物的品种与烹饪方法要精细，这样有助于消化，粗糙的、含粗纤维较多的食物不易被人体消化，很可能刺激胃黏膜，引发胃痛、胃胀等。
4、温而洁。胃不好的人，摄入食物的温度一定要温暖适宜，不要吃冷的食物、冰的饮料。不管天气有多么寒冷，切记不吃过烫的食物。食物一定要清洗干净，烹饪食物的时候也要注意清洁卫生。
