中医有“五色入五脏”的说法，也就是说不同颜色的食物具有不同的功效，对我们的五脏六腑的健康有着不同的保健功效，比如黑色入肾的意思就是说，黑色的食材更利于肾脏的健康。那么其他颜色的食材都有哪些功效呢？
一、绿色、青色的果蔬
青绿色属木，对应酸味。主入肝经，对应肝脏，胆，适当的食用能够清肝明目，有助于养肝护肝，治疗两胁胀痛，目涩流泪等病症。推荐食物：白菜、包心菜和菠菜等各叶菜。
二、 红色、紫色、粉色的果蔬
红色属火，对应苦味，主入心经，对应人体的心脏，小肠，舌头等，适当的食用红色果蔬可以补心，对应治疗一些心脏不适有很好的效果。推荐食物：红豆、胡萝卜、西红柿等。
三、 黄色、棕色的果蔬
黄色属土，对应甘味，主入脾经，对应人体的脾胃口腔等，适当的食用黄色食物能够健脾益胃，可以促进消化，消食开胃，并且还可以治疗脘腹胀痛等病症。推荐食物：橙、南瓜、玉米、黄豆、甘薯等。
四、白色的果蔬
白色属金，对应辛味，主入肺经，对应人体的肺脏，大肠，呼吸系统等，适当的吃一些白色的食物可以润肺止咳，化痰平喘，对于治疗寒热咳嗽，咯痰气喘等病症有很好效果。推荐食物：洋葱、大蒜、梨、白萝卜、山药、杏仁、百合、银耳等。
五、黑色、蓝色的果蔬
黑色蓝色属水，对应咸味，主入肾经，对应人体的肾脏膀胱等器官，适当的吃一些黑色的食物可以补肾壮阳，缓解因为肾虚所导致的不适，推荐食物：黑豆、黑芝麻、蓝莓、香菇、黑枣、桂圆、乌梅等。
五色入五脏，以上我们为大家介绍了不同颜色食材的保健功效，当然这种说法也不是绝对的，我们要根据自身的体质，食物的性味来进行选择、食用，盲目的食用反而会影响到身体的健康！
