在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥,加红糖适量调味即可。
功效:本品具有补肾壮阳、健脾益气之功效,适于脾肾两亏型骨质疏松症患者食用。
四、山药粥
原料:生淮山药500克、白糖。
制作:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。
功效:山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。《本草纲目》载“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。
陈皮红枣茶
茶方组成:陈皮10克,红枣10克,红茶3克。
制作方法:陈皮切成丝,红枣去核撕成小块;以上两种食材与红茶一起置于保温杯中,冲入适量沸水,加盖闷置15分钟左右,即代茶频饮。每天1剂。
可见,陈皮和红枣的组合确实有益气补脾、健胃消食的作用。而它们都是最为常见的食材,物美价廉.药效也比较平缓,最宜作为日常的保健之用。