随着空气质量逐渐下降，越来越多的人出现了咳嗽、痰多等症状，说到底，就是肺部健康出现问题。尤其老人和小孩，肺部非常敏感，除了要注意开空气净化器、戴口罩外，还要注意润肺养肺，体质好了才能解决根本问题。中国人讲究食疗，在日常饮食的同时就能滋养身体，今天给大家介绍几款对食疗养肺的食材，让你在吃吃吃中就可以保养肺部。
银耳是天然的补品，有着润肺止咳，缓解干咳、便秘的功效。食用时可以做菜肴，也可以炖煮。炖煮时可加百合或者樱桃制作甜品，非常适合老人和小孩食用。
白萝卜
白萝卜有着小人参的称谓，能够下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。制作方法也很多样，炒、煮、凉拌都可以。还可以和甘蔗、梨等榨汁同饮，可解肺热。
柿子
柿子适合冬天食用，在干燥缺水的季节，吃柿子能够缓解口干唇烂，可解心中烦热。柿子所具有的的润肺止咳、清热生津的功效也非常适合冬天食用。
百合
百合有润肺止咳，宁心安神的功效，做为中药，会被中医入药使用，常用在慢性肺部疾病的治疗上。日常食用时，可以将鲜百合清蒸，蒸熟食用。也可在绿豆粥中放入百合，煮熟同食。
除了日常经常食用以上食材外，还要多补水清肺。可在清晨醒来时喝一杯蜂蜜水，平常多喝白开水。建议早上、睡前各喝0.2升，两餐间各饮0.8升。在饮食方面要注意尽量少吃炸、烤、煎的食品，多采用有利于保持食物水分的烹调方式，如蒸、炖、煲、煮等，以便增加水分的摄入。
想要食疗养肺，就要从生活的细节处做起，多吃养肺食材，多喝水，将饮食疗法的理念贯彻到日常饮食中区。重要的是良好习惯长期坚持，在不知不觉中就养成一个健康强壮的肺。现在多多养肺，才能避免秋冬换季时咳嗽，嗓子疼等症状，快学着文中的方法，为家人烹制养肺美食吧！食疗养肺从现在做起！
