秋季养生对于我们来说很重要，进入秋季，气候渐转凉，尤其入夜之后，温度降低很快，人们此时不宜在户外乘凉太久，以免感受深秋风寒之邪。更应该注意养生饮食，吃润肺生津、滋阴润燥的食物，做到防病于未然。下面介绍一些养生的饮食，给大家早早的普及一些秋季适宜吃的几种食物。
一、洋参银耳羹
药方：百合30克，西洋参片 3~5克，天冬10克，银耳20克，先将百合、银耳洗净以温水浸泡30分钟，加适量清水，慢煎熬至银耳烂熟时，加洋参片、天冬再煮10分钟左右，放白糖，用莲藕粉勾芡即成。每日分2~3次吃完，1日1剂，可连吃7~10天。适用于急慢性支气管炎、神经官能症、失眠等。
功效：百合润肺止咳，宁心安神;西洋参性凉味甘，能补气养阴、宁神益智、生津降火;天冬味甘性寒，能生津润肺、清心除烦，可治肺燥干咳、肠燥便秘等;银耳滋阴润肺、益气清肠，为补虚佳品。
而藕粉能清热凉血、健脾开胃。诸味同用，对久咳痰少、痰中带血、舌燥咽干、手足心热、食欲不振、神疲乏力等症，都有较佳效果。
白领人士如因工作紧张诱发的慢性疲劳、头昏、失眠多梦、慢性咽炎等症，服本方也有较佳调理作用。 另外，需要注意的是，感冒、痰涎过多，水肿病人不宜食用。
