赤小豆的营养价值有哪些?赤小豆也是一种常见的豆类。那么,赤小豆的营养价值有哪些,和红豆哪个营养好?一起和中药360小编来看看赤小豆的营养价值的介绍吧!
赤小豆的营养价值
1、预防便秘
赤小豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
2、消除水肿
赤小豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
3、健脾利胃
赤小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。
赤小豆的营养价值
4、增强机体免疫功能
赤小豆含可观的蛋白质、微元素,有利于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
5、催乳汁
赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。