活血行淤法
活血行淤降脂药物：如当归、川芎（即古方佛手散），善于活血调经止痛，为首选之品。丹参、三七、赤芍药、鸡血藤能活血舒筋，对淤阻经络者多适用之。市售之丹参滴丸都有活血行淤降脂的功效。
宽胸化痰法
瓜蒌又称栝楼，为宽胸化痰主要药，可降血脂，尤其善治冠心病。瓜蒌仁还有润肠作用，对痰火内结，大便不畅者尤适用之。薤白即小蒜，临床常与瓜蒌配合同用，即汉代名医张仲景用治胸痹心痛的栝楼薤白汤，千百年来沿用不替，既可和中理气，又能化痰降脂。市售之陈皮梅、橙皮条等，亦为食疗降脂之佳品。
疏肝利胆法
决明子能清肝明目，平时泡茶常饮之，有泻肝火、降血脂功效。
红薯燕麦有助排脂
很多食物都能起到排脂、降脂作用，或有效抑制胆固醇吸收，例如燕麦、玉米、海带、大蒜、红薯、苹果、胡萝卜、杏仁、牛奶、蜜橘、茶等。
通过调整生活习惯和科学饮食，控制体重以及合理治疗，脂肪肝是可以治愈的。“挑食”可帮您远离脂肪肝，少吃：内脏避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮等。辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。少喝：肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。限制：食盐每日以6克为宜，不吃动物油，植物油用量也要限制。
