鸡蛋羹——伤风感冒导致的咳嗽
将2个鸡蛋打到碗里,放入比鸡蛋的量稍多一点儿的水,(大约是1:1),放入盐进行搅拌,然后倒入纱布进行过滤,最后放到开水的锅里蒸10分钟即可。出锅以后放入几滴香油。
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姜末鸡蛋——阴虚内热导致的咳嗽
姜一块,鸡蛋4个。姜捣碎,放入鸡蛋搅拌均匀,不要放任何调料,放调料就不管用了。将锅烧热,然后滴入几滴香油,用香油炒鸡蛋,鸡蛋7分熟即可出锅。