西瓜子的营养价值有哪些?西瓜子是一种常见的干果，逢年过节的时候都会买。那么，西瓜子的营养价值有哪些，西瓜子有哪些吃法?一起和中药360小编来看看西瓜子的营养价值的介绍吧!
西瓜子的营养价值
1、西瓜子中含有丰富的蛋白质、脂肪酸及维生素等多种营养成分，它里面还有以铁和硒为主的多种微量元素，以上这些营养元素对人体的肺部具有很好的保护作用，可起到清肺化痰等多种功效，另外对于人类的咳嗽和痰多等症状也有很好的食疗效果。
2、西瓜子中含有大量的油脂，当这些油脂进入人体以后具有健胃消食和功效，另外它还可以滋润肠道，从而可以有效避免便秘症状的出现。因此在日常生活中大家可以通过吃西瓜子来预防食欲不振以及便秘症状的出现。
3、西瓜子还具有降血压和血脂的作用，在西瓜子中还含有一些不饱合脂肪酸，它可以有效分解人体中的多余的脂肪，从而起到降低血压和血脂指数的作用。
4、除了以上几种外，西瓜子还有止血的作用，对于人类的胃出血以及便血等症状也有很好的缓解作用。另外，西瓜子适合在炒熟后食用，这样更利于它多种功效的发挥哦。
西瓜子的热量高吗
西瓜子的热量比较高，所以想要减肥的朋友们应该注意哦。每100克生干西瓜子仁中含热量为573卡，蛋白质32.4克，膳食纤维5.4克，脂肪45.9克，碳水化合物3.2克，维生素B20.08毫克，维生素B10.2毫克，维生素E1.23~27.37毫克，磷760毫克，铁4.7毫克等。
西瓜子的营养价值
西瓜子的吃法
1、糖盐瓜子
取西瓜子5公斤，用水清洗干净，沥干后，放入炒锅中炒热。取食盐300克，糖精1克，先将食盐用水溶解，加水量以食盐能完全溶解为度，再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中，用文火炒熟，至干燥，也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。
