（26）维生素饮酒 过量欲恶心呕吐者，立即口服Vc片6~10片。Vc有助于清除血中的酒精。饮酒者服用Vc片越多，酒精消失越快。饮酒前一次口服Vc片6~10片，还可预防酒精中毒。B族维生素：估计饮酒多时，提前服用维生素B族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量。
（27）茭白醒酒法 茭白性味甘、凉，用它解酒精中毒疗效显著。醉酒昏迷不醒，用茭白挤汁加少量姜汁灌服。
（28）西瓜醒酒法 1次口服西瓜汁300克，解酒毒效果很好。
（29）蜂蜜醒酒法 喝酒时多喝蜂蜜，有保肝解毒的作用。
（30）多吃绿叶蔬菜 喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。
