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西兰花的营养价值 西兰花这么做好吃

来源:中药360

做法:

1、西兰花去粗茎,分成小朵;粗茎部分削除厚皮,切成恰可入口的大小;在一锅沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;

2、红辣椒去蒂去籽,切成粗末备用;

3、将色拉油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香。放入红辣椒与虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色,可淋洒少许酒;放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加1/2小匙盐调味即可。

二、西兰花意大利面

主料:西兰花1株,火腿肉片100克,意大利面300克,鸡蛋2, 奶酪粉5大勺,冰淇淋粉1/2杯。

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特色:营养丰富,好吃好看。

制作方法:

1、鸡蛋、奶酪粉、冰淇淋粉混合搅拌均匀。

2、将西兰花切成一口大小煮熟;热水中加少许盐将意大利面煮熟。

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西兰花的营养价值

3、锅中到入少许油,将火腿肉片、西兰花、面一起略炒。

4、将炒好后的面放入作法1中混匀即可。

三、蟹粉西兰花

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