2.香菜洗净,切成长段;
3.炒锅置大火上,倒入植物油烧至五成热;
4.放入肉片爆炒,待肉片熟后,下香菜,稍加煸炒,加盐调味即可。
功效:
健胃消食,和胃补中。
香菜豆腐干
原料:
豆腐干250克,香菜40克。
调料:
葱花、盐、味精、花椒油、辣椒油各适量。
做法:
香菜的营养价值
1.将豆腐干洗净,切成细条;
2.香菜择洗干净,切成段,待用;
3.将豆腐干、香菜倒入容器内,调入盐、味精、花椒油、辣椒油、葱花,拌匀后装盘即可。
健脾开胃。