花椰菜的营养价值,花椰菜是蔬菜中的其中一种,经常吃花椰菜对身体是有好处的,那么花椰菜都有哪些营养价值呢?小编给大家讲讲花椰菜的营养价值。
花椰菜的营养价值
1.小孩子如果经常吃花菜,能保护视力、促进生长、维持牙齿及骨骼正常、提高记忆力。
2.能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。
3.花菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。
4.花菜含有很多的维生素c,不仅可以促进人体的生长发育,还能提高人体免疫功能,增强人的体质,促进肝脏解毒,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。
5.类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。
6.抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。
花椰菜的营养价值
7.在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。
花椰菜食疗小方
滋阴解毒方: