7、产后或病后体弱
扁豆莲子饮:
取扁豆24克,莲子(去芯)30克。加水煮汤食用。每天1剂,分1~2次服。能清热祛暑、滋补健身。
8、妇女白带过多、胎动不安,呕逆等
一味扁豆汤:
取扁豆60克,水煎煮,连汤带豆同服。每天1次。能固胎止带。
9、夏季暑湿导致的发热恶寒,泄泻呕吐,食欲不振等
二豆山药粥:
取扁豆15克,赤小豆、山药、粳米各20克,薏苡仁18克,鲜荷叶半张,灯芯草少许(纱布包)。先将诸药加入适量清水中,用小火慢煮,以豆熟烂为度,去灯芯草后空腹食用。每天1次。能清暑祛湿。
10、小儿百日咳
扁豆大枣饮:
取扁豆15克,大枣(去核)12克。水煎服,每天1剂,连服3~5人。能润肺止咳。
扁豆的营养价值
11、老人脾虚,消化小良,大便不成形等
扁豆苡仁粉:
扁豆O.1公斤,炒薏苡仁50克。将扁豆与薏苡仁同研为细粉,烘干或晒干后瓶装备用。每次15克,温开水送服,每日早晚各服用1次。有益气健脾,利湿止泻的功效。