古典文学名著《红楼梦》,不仅塑造了众多栩栩如生的艺术形象,也有不少养生保健方法。精通养生之道的曹雪芹,通过对贾府日常生活的细节描写,向人们展示了当时贵族世家如何将中医运用到生活当中,很值得现代人借鉴和参考。
第38回:因螃蟹生寒,黛玉体弱,才“吃了一点子”,就觉得“心口微微疼”,赶紧喝热酒来压,于是,喝了烫过的合欢花酒。
中医解析:食物有寒、热属,性,吃得过寒,会使湿气在体内凝聚,过热则脏腑容易上火,最好多吃性温平和的食物。螃蟹陛寒,黛玉吃的蟹黄又属于高脂肪、高蛋白食物,不易消化。而酒性最热,烫过的酒喝下去发散得快,可以疏通血脉、祛风祛寒,中和螃蟹散在体内的寒气。
第45回:薛宝钗推荐林黛玉吃冰糖燕窝粥调养身体,说这“比药还强,最是滋阴补气的”。
中医解析:林黛玉的病,历来被认为是肺痨,就是典型的肺阴虚。燕窝药性甘、平,能益气养阴,最补肺、肾、胃,特别适合肺阴虚患者食用。偏阴虚者都可常食燕窝粥,也适合普通人群保健食用。专家提醒,科学的药补应在中圆耐旨导下进行,并根据气候和人体状况的变化适时地对补方做出调整。