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脂肪如何形成和燃烧

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不过,若是运动强度过大或是时间过长(>1小时),虽然脂肪酸氧化的速度会加快,但这时体内葡萄糖代谢产生乳酸(会让你在运动后浑身肌肉酸痛的物质)的量也会相应增加。而乳酸不仅会降低脂肪酸游离、分解、氧化的速度,还会增加脂肪酸再合成脂肪的速度。那么接下来,运动所需能量的主要来源便从脂肪变成了碳水化合物。

所以,想要快速燃烧脂肪,除了节食,减少脂肪摄入外,还要进行中低等强度、时长在30-45分钟是有氧运动(比如常见的慢跑、快走、爬山、骑车以及各球类运动等)。

题外话

其实,脂肪并没有你想象的那么坏,它对我们身体来说是非常重要的,它所提供能量比相同重量蛋白质或糖类要高得多。此外,它还能提供我们身体所需的"必需脂肪酸"(主要包括亚油酸和亚麻酸,缺乏会导致生长发育、生殖、皮肤以及肝肾、神经、视觉等方面的问题)。

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当然,对于超重人群来说,可以适当减少脂肪;但对于体重正常或偏瘦的人群,就没必要为追求更骨瘦、更苗条而过分节食了。

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