9. 木瓜
黄澄澄的木瓜果肉令人垂涎。对于胃肠道功能不良的人来说,木瓜还有帮助消化的作用。
在木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜,可以帮助消化,有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。
木瓜有丰富的维生素C、E和β胡萝卜素,可以抗紫外线、减少痘痘。木瓜不但有许多营养素,而且100g里只有39大卡,又没有胆固醇,想减肥的人可以多吃点。
除了以上的功能外,木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用,常被应用在化妆品中。木瓜还富含β胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。
10. 葵花籽
葵花籽含有丰富的硒、维生素E、镁和蛋白质。硒和蛋白质能够减少皱纹,维他命E可以帮助皮肤保湿,而镁能舒缓压力,压力一大,皮肤也会跟着变差。