四、芝麻海带糕
材料:白芝麻100克,海带末500克。
做法:将白芝麻炒至淡黄色,研细末,加淀粉适量搅匀,再把海带末掺入芝麻中,制成糕、蒸熟,作随意小吃。
五、丝海带丝拌胡萝卜
原料:春笋、海带、胡萝卜、绿豆芽
调料:葱、蒜、香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油
做法:
1、胡萝卜、莴笋切丝,海带丝切段,
2、豆芽焯水,捞出
3、莴笋丝焯水捞出
4、海带丝焯水捞出待用
5、葱、蒜切末加入香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油调成汁
6、锅中做少许油将胡萝卜丝煸炒成熟捞出,将所有原料麻放在盘中,淋上调好的汁即可。
六、护法食谱
材料:大核桃12个、枸杞子、何首乌各60克、小豆或黑大豆240克。
做法:
1、将核桃剥去外壳及肉上衣膜,将核桃肉炒香切碎备用。
2、将枸杞子与何首乌加适量水同煎,至汁浓后滤去渣;
3、然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中,再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。
4、最后取出晾干或低温烘干即可服用。
5、每日服2次,每次6--9克,早晚空腹或饥饿时随时服用。
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