材料:每次可选用新会陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。
做法:先把鸭子洗干净然后切成段,然后把薏米炒成微黄色,然后把其他的材料一起放在锅里面煮,煮开之后再用小火煮上两个小时就可以吃了。
功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
材料:猪肚150克,党参15克,高良姜20克,砂仁5克,生姜20克,油盐适量。
做法:将猪肚去掉油脂后,洗净切块备用;砂仁、党参分别洗净,高良姜和生姜磨成茸,与猪肚一起放进炖盅,加清水适量,炖盅加盖,用文火隔水炖2个小时,调味后即可饮用。
功效:理气温脾。