芦荟解毒汤
材料:芦荟200克,瘦肉200克,海带40克,生地1两,盐少许。
做法:
1、瘦肉切片后用热水汆烫,海带洗净泡软,芦荟切小方片备用。
2、将1000cc的水注入锅中煮开后,放入所有材料(盐除外),用小火炖煮1小时,起锅前再加少许盐调味即可。
芦荟玉米粒
材料:鲜玉米250克,芦荟30克,豌豆10克,胡萝卜30克,植物油15克,盐3克,味精2克。
做法:
1、甜玉米洗净,沸水中焯一下,放凉。
2、芦荟、胡萝卜洗净切粒。
3、将植物油入旺火油锅中,加入甜玉米、芦荟粒、胡萝卜粒、豌豆爆炒,待熟后放盐、味精调匀即成。
黄豆芽拌芦荟
材料:芦荟50克,黄豆芽100克,黄瓜100克,青萝卜100克,豆腐(北)100克,青椒10克,醋15克,白砂糖15克,香油15克,盐3克。
做法:
1、去刺的芦荟与黄瓜、萝卜、辣椒、黄豆芽菜一起洗净;豆腐用热水冲或热水焯一下,然后切碎。
2、所有的菜装入盘中,放入醋、砂糖、花椒油、盐拌匀即可。
豆腐芦荟
材料:豆腐200克,芦荟15克,松花蛋60克,香油10克,酱油5克,辣椒油5克。
做法:
1、豆腐切成丁块,皮蛋切成丁块,放入盘中。
2、芦荟叶片剖开,挖出叶肉,煮沸5分钟取出,切成丁块也放入盘中。
3、香油、鲜酱油、红油兑成汁,倒入盘中拌匀即可。