2.冬菇凤爪汤
鸡爪15只，花生，饭豆各120g，冬菇10朵，鲍鱼片4片，红枣6枚。盐一小匙。鸡爪洗干净，入滚水汆烫，去除泡沫和血水后捞出来，以凉水洗干净;红枣洗干净。花生，饭豆洗干净，浸泡至软;冬菇洗干净，泡软，去蒂;鲍鱼片洗干净，泡软备用。锅里加适量的水，放到全部材料，旺火煲滚，改中稳火煲3小时，至花生，饭豆，鸡爪熟透后，放盐调味。
冬菇补气血，适合气虚头晕，贫血或者抵抗能力差，年老体弱者食用;花生皮有相当好的止血作用，煲汤时不要剥掉花生皮。本品有预防淤斑的作用，可让旧有的淤斑及早褪去。
3.黑木耳红枣汤
黑木耳30g。红枣20枚。将黑木耳洗干净，红枣去核，同入锅里，加适量的水，煮半小时左右。黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤。本品有驻颜祛斑，健美丰肌的作用，可以用于治疗脸部黑斑，形瘦。
