维生素E最主要的作用是抗衰老。很多人称它为女人的“随身不老丹”。就是它延缓衰老，保持青春活力。实验证明：人体细胞进行繁殖和分裂50次便死亡，而用维生素E处理过的细胞，可分裂120次以上，将细胞的寿命延长2、4倍，也就是说，维生素E能够将衰老放慢2、4倍。我们的身体在新陈代谢过程中，形成了各种各样的自由基。其中,95%的自由基都是对我们有害的氧自由基。它们攻击细胞，产生氧化作用，伤害细胞功能，使人体活力下降，脸部出现皱纹、色斑等衰老现象，人体抵抗能力降低导致多病。
而天然维生素E是自由基最直接的捕获者，在自由基攻击细胞之前，它先与自由基起反应，将之中和，从而消除了自由基对人体细胞的侵蚀作用。
吃维生素可以祛斑吗？
吃维生素C具有一定的祛斑效果。维生素C具有美白去除体内自由基的功能，能够帮助抑制代谢废物转化成有色物质，减少色素的形成，从而帮助慢慢淡斑。
吃多少维C可以祛斑
想要吃维生素C祛斑并不是每天吃越多越好，一般说来，每天控制在100毫克的摄入量就能够发挥很好的祛斑效果。摄入过多反而容易导致身体出现结石不利于健康。
多久维C可以祛斑
想要吃维生素C祛斑的话，一般需要坚持3~6个月每天摄入才行，因为维生素C属于水溶性维生素，身体不会自我合成，需要坚持每天补充才能发挥其效果。另外注意防晒以及使用祛斑产品也能够帮助加快祛斑。
