1、娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等;
2、娃娃菜中的微量元素锌的含量在蔬菜中名列前茅;
3、白菜的药用价值很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效;
4、娃娃菜性平,味甘。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病;
5、娃娃菜所含的钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2-3倍;
娃娃菜的功效与作用
娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素
6、娃娃菜是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜;
7、小儿缺钙,骨软、发秃,可用小白菜煮汤令其饮服,经常食用颇有益;
8、娃娃菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。