妈妈就是从一个女孩变成一个超人的过程,在孩子的成长过程中,妈妈可以说是为孩子尽心尽力,但是遇到给孩子补钙这件事情,很多“超人”也会束手无策。
孩子的身体基础是从小打下的,所以给孩子及时补充钙质非常重要,日常生活中家长可以通过合理的搭配膳食来给孩子补钙。但是幼小的孩子可能会挑食,所以家长要尽量把食物做得既营养又美味。下面来给大家介绍3种好做又适合宝宝的营养佳肴,家长们可以掏出小本本记下了!
第一道:虾皮蒸丝瓜
虾皮是用毛虾加工制成的,它的钙含量非常可观,可以说是日常人们所见食物的含钙量冠军。
做法:丝瓜去皮切成等长的小段,然后放入蒸锅开水蒸3分钟。在蒸丝瓜的同时,可以另外再起锅烧油。然后放入适量的蒜蓉,将其炒香。接着放入2勺蒸鱼豉油进去烧开,然后浇在蒸好的丝瓜上就完成了。
第二道:香菇炖龙骨
所谓的“龙骨”,就是猪的脊骨,虽然这个部位肉少,但是里面的蛋白质和钙质丰富,炖着吃也很美味。
做法:首先烧水去腥,然后另外起锅,放入葱姜蒜炒香,接着放入龙骨进去翻炒,最后加入2勺甜面酱和1勺豆瓣酱进去翻炒,炒出香味后立即加入开水,再放入老抽、花椒、八角、香叶、肉蔻等大料入味,炖40分钟即可,炖好后,调入食盐,接着放入鲜香菇进去再炖5分钟可以了。
第三道:鸡蛋炒虾仁
鸡蛋含有丰富的蛋白质,虾仁中含有大量的钙和蛋白质,非常适合用来给孩子补充营养。
做法:先把虾仁里放蛋清抓匀,然后放食盐、淀粉以及食用油,先腌制一下,等待5分钟,然后下锅炒熟,把鸡蛋液倒进锅里翻炒煮熟就可以了。
以上3种食物可以说是“天然钙片”了,方法和步骤都在这里了,家长可以常做给孩子吃。
说完了补钙,再来说说孩子成长过程中其它重要营养物质,毕竟孩子成长发育过程中所需的营养往往是多维度的。例如铁和锌对孩子的成长发育也做出了很大贡献。
铁是人体造血的重要原料,是维持人体生命活动所不可缺少的营养元素。人体一旦缺少铁,血红蛋白会低,影响氧气的输送,使孩子的生长发育受到影响;①锌是骨骼分裂、生长的必需营养,缺锌将使骨骼细胞的分裂和生长受到阻碍,影响生长激素的合成与分泌,所以孩子缺锌,补钙也不易长高。②
所以说,家长最好是趁早给孩子同时补充钙铁锌三种营养元素,三者之间存在一定的关联性。日常除了给孩子多吃一些钙铁锌含量比较多的食物之外,还可以搭配营养补充剂来辅助补充营养。那究竟钙铁锌口服液什么牌子好呢?自然唯他钙铁锌口服液就是很多妈妈们的选择。
自然唯他钙铁锌口服液是国家蓝帽子认证产品,深受家长的信赖。它符合《中国居民膳食营养素参考摄入量》,针中国宝宝对钙、铁、锌三种营养的特定需求设计配方,满足孩子日常所需但不过量,不会给孩子造成负担。
它选取德国进口的微粉级柠檬酸钙,无沙粒感,孩子很爱喝。另外液体的芒果口味,不添加果糖和白砂糖,酸酸甜甜很顺滑,适合低龄宝宝食用!
看到这里,“超人”妈妈们应该知道钙铁锌口服液什么牌子好了吧!日常食补+营养补充剂早点补充起来,孩子才能打好坚实的健康基础!
参考文献:
①白绍蓓. 营养大讲学之铁[J]. 食品与健康, 2008(4):12-13.
②杜敏联. 锌与孩子的生长发育[J]. 父母必读, 2000, 000(009):P.