【食用方法】
牛大力牛大力猪骨汤
功效:具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功效,对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有很好的疗效。
材料:牛大力,土茯苓,猪骨头1斤,盐
做法:
1、将牛大力切片,加上些干品土茯苓。
2、一斤多猪骨头一起下锅烧开文火慢炖2小时加盐调味就好了。
牛大力枸杞炖鸡汤
材料:老母鸡半只,牛大力适量,枸杞子适量,盐适量,鸡精适量
做法:
1、将鸡切块。
2、牛大力,枸杞子洗净,入锅加水烧开,文火煮两小时,出锅前加点盐和鸡精调味就行了。
五指毛桃牛大力骨头汤
材料:猪大骨头200克、麦冬15克、五指毛桃150克、牛大力适量、食盐适量、水适量。
做法:
1、猪骨头洗净切成块;
2、牛大力洗净切成片;
3、五指毛桃根洗净;
4、汤锅内放适量的水,将洗净的麦冬、牛大力倒进去;
5、将猪骨头、五指毛桃根倒进汤锅内6:开大火煮开,煮开后,用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲2-3个小时,关火前5分钟加盐即可。