河蚌的功效与作用有哪些?河蚌是大家比较熟悉的一种食物了,但是相信很多人都不太清楚河蚌有哪些功效与作用吧。下面小编就来给大家讲讲河蚌的功效与作用,清热补钙还能明目哦!
河蚌的功效与作用
河蚌富含对人体有益的营养物质,有蛋白质、钙、维生素等。那么既然营养物质那么丰富,功效与作用也不可看小的啦。下面就来看看河蚌的功效与作用具体有哪些吧:
河蚌具有明目和补钙的功效。因为河蚌中富含钙,钙能增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展;另外钙还是人体所需的营养物质,对于骨骼的发育都有一定的益处。
河蚌具有解酒的功效与作用。食用河蚌能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄;可解酒后头痛脑涨,脸红等症状;缓解酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。
河蚌具有清热的功效。食用河蚌能清热除烦和消除血液中的热毒。对于上火的妈妈们,可以选择食用河蚌来进行降火。
河蚌的功效与作用
河蚌具有壮骨的功效。以为内河蚌含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。而其中所含有的磷等微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。
河蚌可帮助我们提高免疫力,免遭病毒的入侵。因为河蚌含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。另外蛋白质能促进人体是新陈代谢,保证我们的日常生活。