生晒参和红参的区别
1、加工工艺不同:
生晒参是直接将水参(生参)干燥制成。红参是将水参(水分75%)或者生晒参(水分12%),在一定的工艺条件下蒸制而成。
2、成分:
生晒参和红参共同含有的人参皂甙成分有18种,生晒参特有的人参皂甙成份有4种,红参特有的人参皂甙成份有12种。其中G-Rh2、Panaxytriol有抑制癌细胞增长的作用,maltol俱有抗氧化作用
3、物理性:
红参与生晒参相比较内容组织致密、坚固,储藏性良好。红参一般有效期限5-10年,白参3-5年左右。
4、功效:
红参具有多种生理活性,包括与抑制老化有关的抗氧化活性,改善血液循环效果,对抗癌剂的抗癌活性增大效果,对生长发育影响等。
5、中医临床应用:
人参应用于补气、滋阴、益血、生津等方面;俱有强心、健胃、镇静等作用。这些作用红参与生晒参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于生晒参。
6. 适合人群:
红参温热性,较适合女性朋友,女性朋友因为月经生理期,每个月需要补气血,所有红参比较适合比较温补。白参温性偏平性一般男性用的较多,因为白参比较平和不易上火。