2.腊鸡切块。
3.下油放进腊鸡。
4.然后放进豆豉炒一下。
5.再放进干辣椒。
6.最后加盐和酱油调味就可以了。
干辣椒炒鸡丁的做法
1.鸡肉洗净切成丁
2.干辣椒洗净切成段，姜切片，蒜切末
3.锅中放油，放入干辣椒，姜片，蒜末翻炒1分钟
4.倒入切好的鸡丁一起翻炒
干辣椒的功效与作用
5.炒到鸡丁变色，放入料酒
6.放入适量的老抽
7.加入适量的盐
8.加入适量的糖
9.加入适量的味精
10.翻炒到鸡肉断生即可出锅装盘
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