【食用方法】
桑螵蛸汤
组成:桑螵蛸30枚(炙)、鹿茸(炙)3两、黄耆3两、生姜4两、人参2两、牡蛎(熬)2两、甘草(炙)2两。
用法:上(口父)咀。以水6升,煮取2升半,分3次服。
功效:主治产后小便数。
出处:《千金翼》卷七。
桑螵蛸猪肚汤
材料:猪小肚2个、桑螵蛸15克、杜仲12克、淮山药30克、生姜4片。
做法:
1、猪小肚割去残留肥肉,用清水反复漂洗,再用盐腌,洗净,入开水中焯熟,备用;桑螵蛸、杜仲、淮山、生姜洗净。
2、全部用料放加锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约l--2小时,调味供用。
功效:补肾缩尿。
桑螵蛸田鸡汤
材料:田鸡1只(约90克)、桑螵蛸(也可用金樱子代)9克、山萸肉30克、巴戟天10克、枸杞子15克。
做法:
1、田鸡洗净,去头、皮及肠杂,切块;橐螵蛸、山萸肉、巴戟天、枸杞子洗净。
2、把各用料一齐放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,加食盐调味即可。佐餐食用,每日1——3次,每次150——200毫升。
功效:补肾气,缩精液。
主治:肾气不足而致遗精、小便频数、排尿无力、尿流速度减慢、尿量少、神疲乏力、腰酸耳鸣、舌淡稍胖苔白、脉沉细。
禁忌:膀胱湿热所致的尿频者忌饮用本汤。
桑螵蛸芡实鸡肾汤
材料:鸡肾6个、桑螺蛸15克、鸡内金10克、芡实30克、红枣4粒。
做法:
1、取鲜鸡肾,割去肥油,撕出鸡内金,用盐腌过,以清水洗净,另鸡内金刮去污物,洗净;桑螵蛸、芡实洗净;红枣去核,洗净。
2、把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲约2小时,调味供用。
功效:固肾缩尿。